INGREDIENTI
Peperoncini fariciti con tonno e capperi 70%, olio di semi di girasole, aceto di vino, pepe nero, sale, aromi naturali, correttore di acidità: E330 .
PROCESSO PRODUTTIVO
I peperoncini ciliegia piccanti, dopo trattamento in salamoia per acidificarli, vengono farciti con impasto a base di tonno e capperi; i peperoncini così farciti vengono poi disposti nei vassoi e ricoperti di olio di girasole; le vaschette vengono poi termosaldate, incartonate e stivate in magazzino refrigerato.
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