Spatzle Tradizionali agli Spinaci gr.350

Versare gli spatzle in acqua bollente salata e scolare immediatamente quando vengono a galla.

 

 

SKU: SOP06 Categorie: , Tag: ,
Codice Articolo:  SOP06 Codice EAN: 8055112991199
Denominazione
 Gnocchetti di farina di grano tenero con spinaci
   
Ingredienti

 
  farina di grano tenero tipo “00” , spinaci 25%, acqua,

 uova, sale, olio di semi di girasole.
   
Metodo di cottura
 In padella: Spadellare gli spaetzle a fuoco lento con

 del sugo morbido per circa 3 minuti. In pentola:

versare gli spaetzle in acqua bollente salata; lasciare

affiorare e mantenere in superficie per 30 secondi a

 fuoco lento. Condire a piacere
   
Shelf-life Modalità di conservazione
50 giorni In frigorifero a temperatura compresa tra 0°C e +4°C. Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni.
Confezionamento Confezionato in Atmosfera Protettiva
 
CARATTERISTICHE CHIMICHE – NUTRIZIONALI
Val. En. kJ/kcal 675/160 di cui zuccheri 0,5
Grassi 2,1 Fibre 1,3
di cui acidi grassi saturi 0,3 Proteine 6,5
Carboidrati 28 Sale (NaCl) 3
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
CB a 30°C (UFC/g) <100000 Lieviti (UFC/g) <100
Salmonella spp. Non rilevabile Muffe (UFC/g) <100
Listeria M.                             Non rilevabile
 

 

 

 
ALLERGENI OGM
 farina di grano tipo “0”, uova. Può contenere tracce di: soia, latte.
Gli Ingredienti utilizzati non contengono né derivano da Materie Prime OGM (Regg CE 1829-1830/2003)
CONTAMINANTI
I valori di Metalli pesanti e aflatossine sono conformi alle prescrizioni del Reg. CE 1881/2006 e ss.mm.ii; i residui di antiparassitari sono conformi al Reg. CE 396/2005 e ss.mm.ii.
STABILIMENTO
Stabilimento Registrato n° 050ND05069 ai sensi del Reg CE 852/2004;
TIPO DI CONFEZIONAMENTO
vaschette in PPEPP e film termosaldato

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