Tipologia del prodotto: Primo piatto
Denominazione di vendita: Tortellini sfoglia sottile al Prosciutto Crudo
Ingredienti:
Pasta: Semola di grano duro,farina di grano tenero tipo 00, uova fresche pastorizzate (25%).
Ripieno: Mortadella ,prosciutto cotto,Prosciutto Crudo (14% del ripieno),pane grattuggiato,formaggio,verdure disidratate
(cipolla,carote,SEDANO) ,esaltatore di sapidità:glutammato monosodico;estratto carne bovina,sale,spezie,aromi;può contenere
tracce di SOIA-SENAPE.PISTACCHI.
Shelf life: 50 giorni
Conservazione: conservare da 0° a +4° C una volta aperto consumare entro 2 giorni.
Modalità di preparazione: In acqua salata bollente per circa 5 minuti.
Luogo di produzione: Pastificio Mondin snc – via m.te Summano 16 – 36010 Zanè (Vi)
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 1239 kj, 296 kcal
Grassi: 5,4 g di cui saturi 2,6 g
Carboidrati: 47,8 g di cui zuccheri 1,3 g
Proteine: 13,1 g
Sale: 1,1 g
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