Tipologia del prodotto: Primo piatto
Denominazione di vendita:Gnocchi al Ragù
Ingredienti: gnocchi di patate 77% (patate 72%, farina di GRANO tenero tipo 0, UOVA, sale, olio di semi di girasole), ragù di
carne 23% (carne di bovino, carne di suino, polpa di pomodoro (pomodoro, acido citrico), cipolla, doppio concentrato di
pomodoro (pomodoro, sale), vino (contiene SOLFITI), aromi naturali, sale).
Shelf life: 24 giorni
Conservazione: conservare da 0° a +4° C una volta aperto consumare entro 3/4 giorni.
Modalità di preparazione:
in microonde: tolta la confezione, riscaldare a 600w per 2 minuti.
in padella: tolta la confezione, riscaldare il prodotto rigirandolo, per 5/10 minuti.
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 649 kj, 153 kcal
Grassi: 2,1 g di cui saturi 0,1 g
Carboidrati: 27 g di cui zuccheri 0,6 g
Fibre: 0,1 g
Proteine: 6 g
Sale: 0,7 g
Caratteristiche microbiologiche:
(PARAMETRI DI RIFERIMENTO AL PCP)
Escherichia Coli: m≤10 ufc/g, M≤100 ufc/g
Enterobatteriacee: m≤100 ufc/g, M≤1000 ufc/g
Salmonella spp.: assente in 25g
Listeria Monocytogenes assente in 25g
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