| TIPOLOGIA DEL PRODOTTO | secondo piatto | ||
| DENOMINAZIONE DI VENDITA | polenta fritta | ||
| INGREDIENTI | polenta 89% (acqua, farina di granoturco, sale, conservante: (E202,E270), olio di girasole | ||
| SHELF LIFE | 25 giorni | ||
| LOTTO | numero composto da quattro cifre | ||
| CONSERVAZIONE | conservare da 0° a +4° C una volta aperto consumare entro 3/4 giorni | ||
| MODALITA’ DI PREPARAZIONE | scaldare in forno tradizionale a 180° C max per 5-10 minuti o in forno a microonde a 600 W max per 2 minuti o in padella per 5-10 minuti rigirandola. | ||
| CONFEZIONAMENTO | vaschetta in plastica termosaldata trasparente + et. a marchio | ||
| LUOGO DI PRODUZIONE | via Del Ponte,14 – Valdagno (VI) |
Valori Nutrizionali medi in 100g:
Energia 597 kj, 144 kcal
Enterobatteriacee: m≤ 100 ufc/g
M ≤ 1000 ufc/g
Salmonella spp.: assente in 25g
Listeria Monocytogenes: assente in 25g
Caretteristiche microbiologiche:
Escherichia Coli: m≤ 10 ufc/g
M ≤ 100 ufc/g
Enterobatteriacee: m≤ 100 ufc/g
M ≤ 1000 ufc/g
Salmonella spp.: assente in 25g
Listeria Monocytogenes: assente in 25g
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