INGREDIENTI (Allergeni evidenziati come da Reg.1169/2011) |
PANE DI TIPO “0” CON OLIO DI OLIVA (40%): farina di grano tenero di tipo “0”, acqua, lievito naturale (farina di grano tenero di tipo “0”, acqua), olio di oliva 3%, sale, lievito di birra, destrosio. Trattato con alcool etilico. |
MAIONESE (26%): acqua, olio di semi di girasole (40%), aceto di vino, succo di limone (da succo di limone concentrato), zucchero, amido di mais, amido di mais modificato, sale, tuorlo d’uovo pastorizzato 3%; stabilizzanti: farina di semi di guar; gomma di xantano, senape, conservante: potassio sorbato, acidificante: acido citrico, estratto di noce, antiossidante: edta. |
PROSCIUTTO CRUDO (17%): carne suina, sale, conservante E 252. |
MOZZARELLA (17%): latte, sale, caglio; fermenti lattici; correttore di acidità: acido citrico. |
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