Tipologia del prodotto: Primo piatto
Denominazione di vendita: Fettuccine
Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova intere di gallina sgusciate, pastorizzate-tipo speciale Super 80 ( uova 28%
x kg di farina ).
Shelf life: 15-18 mesi
Conservazione: Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.
Modalità di preparazione: in acqua salata e bollente per 3/4 minuti.
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 1550 kj, 368 kcal
Grassi: 3,9 g di cui saturi 2,0 g
Carboidrati: 68,7 g di cui zuccheri 2,6 g
Fibre: 2,9 g
Proteine: 14 g
Sale: 0,0 g
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